اگر بخواهیم نگاهی به تعریف گچ بیاندازیم باید به 160-200 میلیون سال قبل برویم که بعد از ناپدید شدن دایناسورها لایه‌های گچ بر روی زمین نمایان شد. گچ کلسیم سولفات آبدار طبیعی یا غیرطبیعی است که می‌نوان آن را از اعماق پوسته‌ی جامد زمین استخراج کرد. از انواع گچ می‌توان به گچ میکرونیزه سمنان اشاره کرد و همان‌طور که از نام آن مشخص است این نوع دارای ابعاد میکرومتری است و اگر بخواهیم ذرات آن را با گچ معمولی مقایسه کنیم حدود 2-2.5 برابر کوچک‌تر است و به همین دلیل هنگام نازک‌کاری سطح صاف‌تر و یکدست‌تری به ما می‌دهد. گچ میکرونیزه سمنان در واقع از الک‌شدن گچ معمولی به دست می‌آید و از مرغوب‌ترین مصالح تولید شده کارخانه است.

با پیشرفت صنعت گچ برخی از کارخانه‌ها تصمیم گرفتند با اضافه کردن مواد صنعتی و شیمیایی ایرادات گچ قدیمی را اصلاح کنند. برای تولید گچ گیپتون از پایه‌ی گچ میکرونیزه استفاده می‌کنند، ابتدا در کوره پخته می‌شود و سپس یک سری مواد افزودنی با آن مخلوط می‌شود، دقت داشته باشید که طرح اختلاط به صورت خشک انجام می‌شود. این مواد افزودنی باعث می‌شود تا گچ گیپتون شکل بگیرد و دارای خاصیت چسبندگی بالا و جذب آب تا 3 درصد افزایش می‌یابد. مهم‌ترین کاربرد این گچ استفاده بر روی سطوح بتنی و سیمانی است که دیگر نیازی به زیرسازی با اندود خاک برای چسبندگی بهتر نیست. همین‌طور اگر نیاز به استفاده از ملات در ضخامت‌های بالاتر دارید تا ضخامت 44 سانتی‌متر می‌توانید از گچ گیپتون استفاده کنید. اگر شرایط پروژه‌ی شما به صورتی است که نیاز دارید گچ را انبار کنید با رعایت اصول خشک بودن محیط، وجود جریان هوا در انبار، عدم تابش مستقیم نور خورشید و ایجاد فاصله از زمین و دیوارها می توانید آن را انبار کنید.

یک از خواص عمومی گچ، ضدحریق بود آن است که به طور معمول تمامی انواع گچ‌ها این خاصیت را دارند اما نمی‌توان به عنوان گچ ضدحریق از آن‌ها در ساختمان‌ها استفاده کرد و بر این باور باشیم که اگر آتش سوزی اتفاق بیافتد ساختمان ایمن می‌ماند. گچ ضدحریق ترکیب گچ معمولی با یک سری مواد شیمیایی و معدنی خاص است که خاصیت ضد حرارت بودن را در آن تقویت می‌کنند. امروزه در برخی از قسمت‌های ساختمان ناظرین، پیمانکاران را ملزم به استفاده از گچ‌های صنعتی ضدحریق می‌کنند. مخصوصاً در ساختمان‌های اسکلت فلزی کاربرد بیشتری دارند. هنگام آتش‌سوزی طولانی مدت ستون‌های فلزی وقتی در معرض حرارت بالا قرار می‌گیرند تغییرشکل می‌دهند و مقاومت خود را از دست می‌دهند و این موضوع باعث تخریب ساختمان می‌شود. به همین ناظرین سازه تاکید دارند که اطراف ستون‌ها را با گچ صنعتی ضدحریق اندود کنند تا از صدمات کمی بکاهند.